Սննդի փաթեթավորման դիզայնի կարևորությունը կայանում է հետևյալում. 1. Կանխել փչացումը, ապահովել որակը, 2. Կանխել մանրէային և փոշե աղտոտումը, 3. Ռացիոնալացնել և արագացնել սննդի արտադրությունը, 4. Նպաստել տեղափոխմանը և շրջանառությանը, 5. Բարձրացնել սննդի ապրանքային արժեքը։
1. Կանխել կաշառակերությունը և վատթարացումը՝ որակն ապահովելու համար։ Սննդի պահպանման, շրջանառության և վաճառքի ընթացքում տեղի կունենան ֆիզիկական, քիմիական, կենսաքիմիական, մանրէային հատկությունների վատթարացում, միայն թե փորձենք կանխել այդ վատթարացումը՝ սննդի ներքին որակն ապահովելու համար։
2. Կանխել մանրէային և փոշու աղտոտումը։ Սննդի արտադրության գործընթացից մինչև սպառողների կողմից ուտելը, կան բազմաթիվ հնարավորություններ, որ սնունդը շփվի ձեռքերի, տարբեր գործիքների և օդի հետ, որոնք հեշտությամբ աղտոտվում են միկրոօրգանիզմներով և փոշով։ Սննդային թունավորում կարող է առաջանալ, երբ սպառողները ուտում են լուրջ աղտոտված սնունդ։ Հետևաբար, պետք է ընդունվի անհրաժեշտ փաթեթավորում՝ սննդի երկրորդային աղտոտումը կանխելու համար։ Բացի այդ, սպառողները ավելի ու ավելի մեծ ուշադրություն են դարձնում սննդին, սննդի առողջ փաթեթավորումը կարող է սպառողներին անվտանգության զգացում տալ։
3. Ռացիոնալացնել և արագացնել սննդի արտադրությունը։
4. Այն նպաստում է տեղափոխմանը և շրջանառությանը։ Սննդամթերքի պատշաճ փաթեթավորումից հետո տեղափոխման պայմաններն ու գործիքները կարող են պարզեցվել, իսկ պահպանման ժամկետը կարող է երկարաձգվել, որպեսզի շրջանառությունն ու տեղափոխումը կարողանան իրականացվել ըստ նախատեսվածի։
5. Բարձրացնել սննդի ապրանքային արժեքը: Փաթեթավորումը կարևոր դեր է խաղում սննդի վաճառքի գործում, ինչպես նաև խանութներում առկա մյուս ապրանքները:
Սննդի փաթեթավորման դիզայնի համար մենք պետք է ուշադրություն դարձնենք ոչ միայն հիմնական ֆունկցիոնալությանը, այլև սննդի փաթեթավորման գեղագիտությանը և վաճառքի գործառույթներին: Լավ փաթեթավորման դիզայնը պետք է լինի տարբեր գործառույթների համադրություն, այլ ոչ թե պարզապես պարզ ցանկ:
Սոցիալական տնտեսության արագ զարգացմանը զուգընթաց մարդկանց կյանքի որակը անընդհատ բարձրանում է, սննդի արդյունաբերությունը արագ զարգանում է, մարդկանց կենսակերպը և սպառման ձևերը դանդաղորեն փոխվում են, մարդիկ ապրանքներ ընտրելիս որոշակի պահանջներ ունեն նաև ապրանքների փաթեթավորման վերաբերյալ, ոչ միայն սննդի արդյունաբերությունը, այլև շուկայում առկա բոլոր ապրանքները գրեթե միշտ փաթեթավորված են, փաթեթավորումը գնալով ավելի կարևոր է մարդկանց կյանքում։ Հատկապես հիմա, երբ կյանքի բոլոր ոլորտների մրցակցային ճնշումը շատ մեծ է, լավ փաթեթավորման դիզայնը կարող է բարձրացնել ապրանքների մրցակցությունը։
